Die Bibel für den Vorratsgläubiger

bibelWer auf der Suche nach einem umfassenden Standardwerk fürs Einkochen, Einlegen und Einmachen ist, der sollte sich einmal die „Vorratsbibel.  Alles zum Selbermachen“ von Ingrid Pernkopf und Willi Haider aus dem Pichler Verlag zu Gemüte führen. Man kann hierbei auf zwei Arten an das Unterfangen herangehen: Entweder  man ist komplett offen, lässt sich einfach auf das Abenteuer „Marmelade, Chutney, Likör & Co“ ein und findet die Inspiration beim Blätten oder man weiß, welches Obst oder Gemüse man verarbeiten möchte und schaut dann mal, was Frau Perner für Vorschläge macht. Weiterlesen