Mit viel Fingerspitzengefühl & Schokolade

pralineWenn man etwas Edles verschenken möchte, dann landet man oft bei Wein oder Pralinen. Zumindest ersteren kann ich leider nicht selbst herstellen – für die Pralinen erhoffe ich mir mit „Edle Pralinen handgemacht: 1001 Aromen von Schokolade & Co.“ die perfekte Anleitung, um meinen schokoladigen Geschenken eine persönlicher Note zu verleihen und eventuell auch den ein oder anderen Euro zu sparen. Richtig gute Pralinen kosten nämlich nicht gerade wenig … Weiterlesen

Pack die Badehose ein …

alohadenn wir fahren nach Hawaii. Dort, wo es Hoola-Girls, bunte Blumenketten, Surferboys und Kokosnüsse gibt. „Aloha – Das Hawaii-Kochbuch“ heißt der Titel des farbenfrohen Fernweh-Garanten aus dem Hause EMF. Poke, Huli-Huli-Hähnchen & Acai-Bowl: über 90 authentische Rezepte aus der Tiki-Küche für zu Hause – mit Reisereportagen und stimmungsvollen Impressionen versprechen uns Viola Lex und Nico Stanitzok. Klingt doch sehr verlockend. Weiterlesen

Lebenswert leben und essen

kopenhagenDass Kopenhagen wunderbar sein muss, zeigt schon alleine die Tatsache, dass diese Stadt mehrfach als „lebenswerteste Stadt der Welt“ ausgezeichnet wurde. Gründe dafür sind unter anderem die hohen Lebensqualität, sehr viele Grünflächen, die Sauberkeit und das umfangreiche Kulturprogramm. Könnte sich also lohnen, auch mal das kulinarische Können näher unter die Lupe zu nehmen. Gesagt, getan und zwar mit „Kopenhagen. Die Kultrezepte“ von Christine Rudolph und Susie Theodorou (Christian Verlag). Weiterlesen

Stets eine Reise wert: Paris

parisWer sich ein kleines Stück Frankreich nach Hause holen möchte, der kann das hervorragend mit „Paris je t’aime. Das Frankreich-Kochbuch“ von Svenja Mattner-Shahi und Britta Welzer (EMF Verlag). Den beiden Schwestern, die sich in ihrem Blog Klara und Ida nennen, wurde schon in ihrer Kindheit von den Eltern die Liebe für Frankreich vorgelebt und auch sie selbst landeten für Studium und Beruf immer wieder im Nachbarland. Diese Verbundenheit zur Stadt der Liebe wollen sie mit dem Buch zum Ausdruck bringen. Weiterlesen

Heimat und Tradition in Bayern

bach„Einfach. Gut. Bachmeier. Heimat schmeckt am besten.“ verspricht Hans Jörg Bachmeier uns (ZS Verlag) und liefert zum Beweis „Kleine Gerichte & Salate“, „Nudeln, Gemüse & Co“, „Fisch & Meeresfrüchte“, „Fleisch, Geflügel & Wild“ sowie „Desserts“ aus seiner Region. Damit es noch ein bisschen besser schmeckt, gibt es als Sahnehäubchen Geschichten aus der Heimat – vom Alphorn bis zur Lederhose. Weiterlesen