Master? Hab ich. Den Master Wein-Guide

wein.jpgEs gibt ja diese Flachwitze von wegen „Ich kenne mich mit Wein aus. Ich sehe direkt, ob er weiß oder rot ist“, aber so ein bisschen Weinwissen schadet ganz ehrlich einfach nicht. Wer jetzt ein solides grundsätzliches Wissen rund um den Wein erlangen möchte (das richtige Wissen erlangt man ja eigentlich nur durchs Probieren 😉 ), der kann sich dies zum Beispiel mit „Der Master Wein-Guide. Die Magnum-Edition von den Machern von winefolly.com“ (Heyne) anlesen. Madeline Puckette und Justin Hammack führen charmant in die Weinwelt ein. Im Übrigen „ausgezeichnet mit dem „Oscar“ der Foodbranche, dem renommierten James Beard Award für das beste Getränke-Buch 2019″… Weiterlesen

Frisch und grün, teils mit Hicks

drinkAls absoluter Gin-Fan sind mir Cocktails und Longdrinks mit grünem Beiwerk natürlich nicht fremd und so freue ich mich besonders auf „Frische Kräuter Drinks mit und ohne Alkohol“ von Hildegard Möller, erschienen bei Thorbecke. Ist zwar ein bisschen mehr ein Sommerthema, weil man im Winter ja eher bei Glühwein ist, aber vielleicht gibt es ja auch ein entsprechendes Warmgetränk mit Kräuterlein? Und wenn nicht, macht das Buch sicher schon jetzt Lust auf den kommenden Sommer. Weiterlesen

Schema F für jedes Frühstück

porridgeTheoretisch kann ich problemlos jeden Morgen das Gleiche frühstücken: Milchkaffee und Müsli mit Joghurt mit Obst. Dabei variiert mal die Obstsorte, mal der Joghurtgeschmack oder auch das Topping. Trotzdem ist ein bisschen Inspiration nie verkehrt und die erhoffe ich mir von „Porridge. Gesund und fit in den Tag. 70 Rezepte für gesundes Frühstück aus Hafer, Quinoa und Co“ von Fern Green (DK Verlag). Das Cover verspricht schonmal ein buntes und genau  meinem Geschmack entsprechendes Erlebnis. Weiterlesen

Schlank trotz Cocktail? Yeah!

cocktail.jpgDas erste, was man ja bei allen Diäten immer zu hören bekommt, ist neben der gesunden Ernährung und dem Sport auch der Verzicht auf Alkohol, insbesondere auch Cocktails. Stimmt ja im Prinzip auch, denn Alkohol enthält ziemlich viele Kalorien und die meisten süffeligen Mixgetränke auch. Wie schön, dass es mit „Low Carb Cocktails. 60 schnell gemixte Drinks. Wenig Kohlenhydrate. Viel Genuss“ aus dem Christian Verlag von Diana Ruchser nun endlich Alkoholgenuss ohne Reue gibt. Weiterlesen

Tasty? Nee, diesmal Ultimativ Tasty!

tastyVor längerer Zeit hatte ich ja schon den ersten Band bei mir auf dem Tisch und war damals leider im Vergleich zum facebook-Account, den ich immer genial finde, etwas enttäuscht. Grob gliedert sich das Buch „Ultimativ Tasty. Das Original. Über 160 einfach geniale Rezepte“ (südwest Verlag) in die zwei Überkapitel „Beeindrucke dich selbst“ und „Beeindrucke deine Freunde“, wobei ersteres die Unterrubriken „mit Käse“, „mit Fleisch“, „mit Geflügel“, „mit Fisch & Meeresfrüchten“, „mit Eierspeisen“, „vegetarisch“ und mit Desserts“ beinhaltet, zweiteres „beim Brunch“, „am Spieltag“, „abends beim Date“ und „an Feiertagen“. Na, dann – beeindruckt mich mal 😉 Weiterlesen